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食品饮料行业周报:白酒乳制品迎开门红 把握春播机会
发布日期:2022-03-20 16:23   来源:未知   阅读:

  大众品:疫情卷土重来,需求复苏一波三折,不确定性大环境下首选1-2 月份迎来开门红的。公司盈利能力提升具备长逻辑。我们认为,与传统的奶业发达国家“以奶农为核心的纵向一体化”发展模式不同,我国乳业的产业化过程是乳企带动下的一体化发展,乳企是上游原奶规模化生产,到下游消费者和渠道网络铺设的主要市场力量。我们判断,经历前期的大量投入,以公司为代表的龙头乳企进入红利收获期,主要表现在销售费用率的下行,而持续一年多的原奶价格上行则起到催化作用。继续推荐

  白酒:受外部因素和宏观经济影响,前半周板块调整幅度较大,随头部酒企披露经营数据与业绩快报,优秀基本面提振市场信心,本周白酒板块整体表现相对亮眼。高端白酒稳中有进,外部扰动不改长期景气,且茅五泸动作频繁,改革成效值得期待。区域名酒升级进行时,当前已步入销售淡季,疫情扰动影响有限,业绩确定性仍强,建议关注动销强势的苏酒和徽酒品牌。

  白酒方面:本周茅台酒整箱批价与上周相比有所下降,本周批价为3115 元。散瓶方面,本周与上周相比略微上升,本周批价为2765 元。

  食品方面:3 月11 日,小麦价格为3,199.44 元/吨,玉米价格为2,806.47 元/吨,大豆价格为5,338.95 元/吨。3 月11 日,白砂糖价格为5.82 元/公斤。3 月11 日,仔猪、猪肉、毛猪价格分别为14.05元/公斤、18.30 元/公斤、15.60 元/公斤。3 月2 日,生鲜乳价格为4.21 元/公斤。3 月4 日,奶粉零售价格基本维持不变。

  2022 年酱酒风口依旧备受关注,但已趋于理性。云酒头条对河南、山东、安徽、四川及河北五大省份酱酒市场调研如下:河南市场规模约300 亿元,是 “重度酱化”的代表性市场。主流品牌中,茅台及系列酒约100 亿 +,习酒系列约25 亿,郎酒约20 亿元。省会市场和地级市市场的价格带分别在200-300 元、150 元左右;山东市场规模约160 亿元,是目前除贵州外的全国第二大酱酒市场,仅次于河南。其中,山东本地酱酒品牌份额约10 亿元+;外来酱酒品牌中,第一阵营茅台及系列酒约100 亿元;四川市场规模约90 亿元+,基于其酒类主产区的背景,无论在产量和销量方面,酱酒均呈现出快速成长的态势;安徽酱酒市场的主流消费档位呈现出“12358”特征,即100 元-200 元-300 元-500 元-800 元五个核心价格带。安徽市场的茅台酒系列年销售约20 亿+,目前酱酒品类墨染式渗透,尚不足以改变徽派浓香的主流消费习性;河北市场容量约70 亿元,属于酱酒的发展型市场,其中茅台约30 亿,系列酒约十几亿元。



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